Эритритол

Тавсифи кӯтоҳ:

Эритритол, як ширинкунандаи пуркунанда, спирти чор карбон аст.1. Ширинии паст: эритритол танҳо 60% - 70% аз сахароза ширинтар аст.Он таъми сард, таъми пок дорад ва пас аз таъми он нест.Онро бо ширинкунандаи пурқувват якҷоя кардан мумкин аст, то маззаи бади ширинкунандаи пурқувватро боздорад.2. Устувории баланд: он ба кислота ва гармӣ хеле устувор аст ва муқовимати кислота ва сілтӣ дорад.Он дар зери 200 ℃ таҷзия намешавад ва тағир намеёбад ва аз сабаби реаксияи Maillard рангашро тағир намедиҳад.3. Гармии баланди мањлул: эритритол њангоми дар об њал шудан таъсири эндотермикї дорад.Гармии обшавӣ ҳамагӣ 97,4кҷ/кг аст, ки ин нисбат ба глюкоза ва сорбитол баландтар аст.Ҳангоми хӯрдан он эҳсоси сард дорад.4. Ҳалшавандагӣ: ҳалшавандагии эритритол дар 25 ℃ 37% (w/W) аст.Бо баланд шудани ҳарорат маҳлулнокии эритритол зиёд мешавад ва кристалл шуданаш осон аст.5. Гигроскопии паст: эритритол ба кристализатсия хеле осон аст, аммо он дар муҳити намии 90% намӣ ҷаббида намекунад.Барои ба даст овардани маҳсулоти хока, онро майда кардан осон аст.Он метавонад дар сатҳи ғизо истифода шавад, то ғизо аз вайроншавии гигроскопӣ пешгирӣ карда шавад.

Ба мо почтаи электронӣ фиристед

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Аризаи маҳсулот

Дар нӯшокиҳо
Эритритол дар нӯшокиҳои парҳезӣ, обҳои хушбӯй ва ширҳо, нӯшокиҳои варзишӣ, smoothies, чойҳои яхкардашуда, нӯшокиҳои яхкардашуда ва нӯшокиҳои лубиё истифода мешаванд.Нӯшокиҳои газдор, Нӯшокиҳои газдор, Нӯшокиҳои ширӣ.
Дар фармасевтӣ
Эритритол дар шаклҳои истфодабарии сахт истифода мешавад: Таблетҳо, агенти пӯшиш, пастилҳо, ҳалкунанда дар гранулятсияи тар;шаклҳои истфодабарии моеъ;Маҳсулоти қаннодии доруворӣ, Сақичҳои доруворӣ дар дорусозӣ.
Дар соҳаи тандурустӣ ва нигоҳубини шахсӣ
Эритритол дар косметикаи ранга, дезодорантҳо, нигоҳубини мӯй, нигоҳубини даҳон, нигоҳубини пӯст, собун ва маҳсулоти ванна истифода мешавад.
Дар кишоварзӣ/Хӯроки чорво/Парранда
Эритритолро дар хўроки чорво/парранда истифода бурдан мумкин аст.
Дар дигар сохахои саноат
Эритритолро дар маводи шустушӯй истифода бурдан мумкин аст.

Мушаххасоти маҳсулот

Адад	Стандарт
Намуди зоҳирӣ	хокаи кристаллии сафед
Таҳлил (%)	99,5-100,5
Талафот ҳангоми хушккунӣ (%)	<0,2
Боқимонда дар оташгиранда (%)	≤0,1
Металли вазнин (Pb)	0,0005
Арсеник	≤2.0ppm
Боқимондаҳои ҳалнашаванда (мг/кг)	≤15
Pb	≤1,0ppm
Глицерол + Рибитол (%)	≤0,1
Кам кардани шакар (%)	≤0,3
Нуқтаи обшавӣ	119-123
Арзиши PH	5,0 ~ 7,0
Ноқилӣ (мкс/см)	≤20